夏至有什么食物
夏至有什么食物
夏至食物有夏至羹、豌豆糕、生菜、凉面、麦粥、馄饨、粽子、夏至蛋、苋菜、葫芦等。夏至羹:夏至吃“夏至羹”是不少地方的传统习俗,尤其是湖南长沙人夏至一定会给家人吃上一碗“夏至羹”。夏至羹是用鼠麴草和糯米粉揉成团,再做成小丸子加上各种食材煮汤丸。除了湖南长沙,福建闽北人也有吃“夏至羹”的习俗,不过叫法不同而已。
凉面:山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的,也就是过水面,用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃,对于小孩子来说已经不只是吃饭了,更是一种游戏,充满了乐趣。